Riccardo Cottarella, presidente mondiale degli enologi e decisore dei vini del G7 italiano, pur conoscendo e amando la Valpolicella non s’è sprecato
La Dolce Vita
Dalle alte terre della Val D’Agri, Di Fuccio presenta quattro chicche tra futuro e tradizione
Nel 2002 Giuseppe Di Fuccio indirizza la produzione sulla viticultura con il nascere del Consorzio Terre dell’Alta Val d’Agri, integrando i vitigni di famiglia con i nuovi impianti
Dal 14 al 16 giugno a Peschiera del Garda la terza edizione della Festa del Barbecue
Le antiche mura di Forte Papa a Peschiera del Garda ospiteranno una delle più famose e importanti gare internazionali di barbecue, che si svolgerà dal 14 al 16 giugno durante la Festa del Barbecue, organizzata dalla Risotteria Fratelli Ferron dei fratelli Diego e Alessio Ferron.
Degustazione: sette vini di Sicilia da portare sulle tavole dell’estate
(di Elisabetta Tosi) Degustazione d'estate. Quando le temperature si alzano, quasi non ci si chiede più cosa sia meglio portare in tavola per abbinarlo con il pasto del giorno. Si apre il frigo e si prende la prima bottiglia che si trova. Ma non tutti i vini danno il...
Le 4 Ciacole ritrovano la loro “anima” con rinnovato entusiasmo
La Locanda Le 4 Ciacole di Roverchiara, pur sperduta tra le pianure della bassa veronese, ha da sempre rappresentato uno scrigno gourmet dal format unico e inimitabile
Cinque rosati di Sicilia – sotto i 20€ a bottiglia – da avere in cantina per questa estate
Li abbiamo scelti non solo per la loro piacevolezza e immediatezza, ma anche per il loro prezzo finale: sono tutti vini entro i 20 euro a bottiglia, al wine shop dell’azienda (anche online) o in enoteca
Cantina di Negrar, dalla Valpolicella tre nuovi vini per festeggiare i suoi primi novant’anni
La Cantina “Valpolicella” di Negrar, la cooperativa più significativa della zona storica di produzione dei rossi della Valpolicella si è presentata al Vinitaly 2024 con 3 nuovi vini, tutti appartenenti alla linea “Domini Veneti”
Consorzio della Valpolicella, l’Amarone a Roma il 19 maggio all’Hassler di Trinità dei Monti
Dedicato agli operatori dell’horeca ma anche agli enoappassionati della principale denominazione rossa del Veneto, “Amarone in capitale” propone un cartellone di degustazioni
Birre e vini analcolici, un milione di nuovi clienti in Italia anche se il gusto lascia un po’ a desiderare (tedeschi a parte…)
La birra analcolica è già una presenza stabile nei consumi nazionali, mentre il vino de-alcolato è al momento più un tema di dibattito fra addetti ai lavori, divisi fra puristi e possibilisti, che non una reale opzione di mercato. Ma i consumatori cosa ne pensano?
Pinot nero, ecco i migliori d’Italia 2024: al primo posto Elena Walch
Quest’anno al concorso hanno partecipato oltre cento vini da nove regioni vinicole italiane. In occasione della degustazione aperta al pubblico che si terrà presso l’antico ostello medievale di Laghetti sarà possibile degustare tutte le 102 etichette.
Fra Garda e Valpolicella la quinta edizione di InVigna: sedici eventi in cantina
La 5° edizione del tour estivo itinerante InVigna, vedrà quest’anno 16 date in suggestive ville e locations dislocate nel territorio veronese tra il Garda e la Valpolicella.
Veneto e Rio Grande do Sul più vicini grazie alla tradizione della polenta
E’ previsto inoltre uno scambio di esperienze e informazioni tra istituzioni operanti nel campo dell’arte e dell’educazione, con la promozione e lo sviluppo di relazioni istituzionali in campo educativo e culturale, oltre che nel settore dell’economia.
Vinitaly 2024, il Pinot grigio delle Venezie conferma il suo ruolo traino del made-in-Italy
L’Italia delle centinaia di vitigni autoctoni campa, in realtà, su due bastioni che impongono il made-in-Italy vitivinicolo nel mondo: la galassia Prosecco che rappresenta il 32,1% della produzione nazionale (27% Prosecco Doc, 4,1% Conegliano-Valdobbiadene e 1% Asolo) e il Pinot grigio delle Venezie che si ferma di poco sotto al 10%.
Risosterie 2024, torna il festival del riso e del vino a Isola della Scala
L’evento propone ai visitatori oltre 40 piatti a base di Igp riso Nano Vialone Veronese, sapientemente abbinati a più di 60 etichette vinicole italiane ed europee.
Vermentino Grand Prix 2024, ecco i dieci migliori bianchi della Maremma Toscana
La quinta edizione del Vermentino Grand Prix si è svolta a Castiglione della Pescaia (Grosseto): i vini – tutti Maremma Toscana DOC Vermentino – avevano una presenza minima del vitigno all’85%, in maggior parte ottenuti in purezza e solo in pochi casi con aggiunta di altre varietà come Viognier, Sauvignon o Trebbiano
Vinitaly and the City – Verona in wine. 4 giorni nel cuore della città dedicati ai wine lovers
Vinitaly and the City, dal 12 al 15 aprile l’evento di VeronaFiere dedicato a wine lovers che animerà il cuore della città, una location prestigiosa, per promuovere la cultura del vino e del bere in modo consapevole e responsabile. L’inaugurazione ufficiale sarà...
Villa Cordevigo Gaudenzia, un Bardolino Classico sul tetto del mondo come “rivelazione dell’anno”
Ha ricevuto la prestigiosa Grande Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles come Vino Rosato Rivelazione Internazionale dell’Anno
Chianti Classico 2022, i nostri migliori assaggi
Pur in un’estate torrida, le vigne hanno potuto avvantaggiarsi delle riserve idriche dei mesi piovosi primaverili e poi delle piogge di agosto. Nei calici abbiamo trovato profumi aperti dall’espressività già evidente. I vini risultano piacevoli nella trama, pur con qualche scarto di equilibrio, e con tannini ancora un po’ rigidi ma di buona qualità.
Chianti Classico, il Gallo Nero compie cent’anni
La denominazione è in sostanziale e stabile equilibrio, con un posizionamento sempre più alto sui mercati e un giro d’affari di 1 miliardo di euro
Cà del Bosco, la Vintage Collection 2011 che racconta il “metodo” Zanella
Maurizio Zanella è uno dei vignaioli che più hanno cambiato immagine e sostanza del vino italiano degli ultimi quarant’anni. Con la sua Cà del Bosco (dal 1994 fa parte del gruppo Santa Margherita) ha elevato lo standing della Franciacorta…
Franciacorta DOCG Pas Dosé, nove bottiglie per comprendere il nuovo trend della denominazione
Il “non dosato” deve risultare tecnicamente perfetto e identificare la qualità e lo stile di chi lo crea, esprimendo l’originalità del territorio e il savoir faire dei maestri cantinieri. Espressività, equilibrio e longevità sono infatti le sue principali peculiarità.
Brunello di Montalcino DOCG 2019, ecco i nostri dieci migliori assaggi da Benvenuto Brunello
Brunello di Montalcino DOCG 2019, la degustazione: i dieci vini da avere assolutamente in cantina
Benvenuto Brunello: a Montalcino focus sull’annata 2019
Presentata alla stampa alla trentaduesima edizione di Benvenuto Brunello, centrata sul Brunello 2019, il Brunello Riserva 2018 e il Rosso di Montalcino 2022
Mattia Vezzola e le bollicine: una passione che dura da cinquant’anni
Sono almeno 50 anni che “gioca” con le bolle, e a quanto sembra ha tutte le intenzioni di continuare a farlo per chissà quant’altro tempo. Perché, come dice lui, “non c’è niente di più sano della passione”, e quella di Mattia Vezzola per il vino, in particolare quello con le bollicine, è una passione che parte da lontano.
Nero d’Avola, cinque interpretazioni da portare in tavola questo autunno: la degustazione
Il Nero d’Avola (noto anche come Calabrese nero) è la varietà rossa più importante dell’isola: nel 2022 sono state prodotte più di 43 milioni di bottiglie.
Panettone, l’Italia è Campione del mondo 2023
L’Italia è Campione del Mondo del Panettone a Squadre: il team azzurro ha regolato altre sette Nazionali in gara conquistato il gradino più alto del podio in tutte le categorie in gara…
Caprino – Spiazzi 2023: ecco i vincitori della “replica”
La cerimonia conclusiva, a Palazzo Carlotti, ha visto la premiazione delle vetture più straordinarie, decisa da una giuria di esperti.
Monti Lessini Durello, cresce per qualità e numeri il metodo classico della montagna veronese e berica
La produzione totale è oggi di circa 1,2 milioni di bottiglie in totale tra Martinotti (65% del totale, di cui il 70% e’ prodotto da una sola grande cooperativa) e classico in grande crescita.
Al Verona Gin Festival i produttori scaligeri diventano protagonisti
Due serate per valorizzare e promuovere i Gin Makers veronesi. Con il Verona Gin Festival i protagonisti sono i migliori produttori scaligeri che, negli ultimi anni, hanno conquistato una grande fetta di mercato. Questo weekend, venerdì 29 e sabato 30 settembre dalle...
Fiera della Polenta, Vigasio si prepara alla 25^ edizione della celebre manifestazione
25^ edizione della “Fiera della Polenta,” che avrà luogo a Vigasio dal giovedì 12 ottobre alla domenica 5 novembre. Questo evento, che si svolgerà ogni sera, oltre che nei giorni di sabato, domenica e festivi per l’intera giornata, promette un ricco programma di spettacoli, teatro, musica, eventi ed intrattenimento, sempre a ingresso gratuito.
A Bussolengo dal 22 al 24 settembre Street Food Festival in Piazza del Grano
Dal 22 al 24 settembre a Bussolengo in Piazza del Grano arriva Street Food Festival all’insegna dello street food.
Bussolengo, nel weekend la festa di fine estate 2023: musica (rhythm’blues e grunge) e food truck
Spiega il sindaco Roberto Brizzi: “Bussolengo è stato tra i Comuni più attivi della provincia di Verona nell’organizzare eventi e manifestazioni, portando in piazza e nei luoghi di aggregazione tante proposte che il pubblico ha dimostrato di apprezzare…”
Bussolengo, da domani la Festa scozzese 2023 a Villa Spinola
omenica 27 agosto la festa inizierà alle 14 con gli spettacolari Highlanders Games accompagnati dalla suggestiva cornamusa di Thomas Zonato e i coinvolgenti tamburi della Nobile Contrada di San Bortolo
Soave: anche i vini bianchi invecchiano. E bene
il pregiudizio che spinge un cliente a scegliere sempre l’annata più giovane è ancora tanto radicato quanto sbagliato. Giustificato (forse) in passato dall’assenza di adeguate tecnologie di vinificazione e di conservazione, oggi non ha alcuna ragione d’essere
Grand Prix di Villafranca, questa sera le più belle auto d’epoca in competizione
Le auto partecipanti comprenderanno gran parte dei più blasonati marchi automobilistici, da Fiat a Lancia, da Jaguar a Citroen, passando per Alfa Romeo e marchi inglesi.
Bussolengo, sabato ritorna la “notte bianca”
Sabato 22 luglio dalle 19 alle 2 a Bussolengo torna la Notte Bianca, con negozi e locali aperti fino a tardi, musica e food truck per trascorrere una serata all’insegna del divertimento. Come da tradizione della notte bianca, locali e negozi saranno aperti per lo...
Bussolengo, ecco il ricco cartellone della Festa d’estate e della Mostra delle pesche
Dal 27 luglio al 20 agosto a Bussolengo torna la Festa d’Estate e la Mostra delle pesche. Il ricco programma della manifestazione è stato presentato questa mattina presso la Sala Rossa della Provincia di Verona (qui il nostro video). «La Festa d’Estate - sottolinea...
Trevenzuolo, dal 19 al 24 luglio la Sagra di Maria Maddalena coi “maccheroni col musso”
Stanno per arrivare a Trevenzuolo i sapori della cucina tradizionale insieme a tanto divertimento e piacevoli serate estive. Partito il conto alla rovescia per la Sagra di Santa Maria Maddalena, da mercoledì 19 a lunedì 24 luglio, nell’ampio spazio del parco...
Giancarlo Perbellini, è conto alla rovescia per la sua nuova “casa” all’ex 12 Apostoli
Giancarlo Perbellini ha lasciato piazza San Zeno al termine dell'ultima giornata di servizio. Nelle prossime settimane inizierà il trasferimento della sua Casa in vicolo Corticella San Marco, nei più ampi spazi della storica insegna 12 Apostoli rilevata dalla famiglia...
Il Salento è pronto a conquistare Verona sabato e domenica: ecco tutto il programma
(di Stefano Cucco) Il "Mura Festival" torna a danzare a ritmo di Pizzica con l'evento, previsto al Bastione di San Bernardino in Circonvallazione Maroncelli a Verona per sabato 15 e domenica 16 luglio "Nna Mura Ti del Salento", dedicato a celebrare le ricche...
Antica Bottega del Vino, 19.mo riconoscimento consecutivo da Wine Spectator
L'Antica Bottega del Vino, lo storico locale veronese mecca degli appassionati di vino, ha ricevuto per la diciannovesima volta consecutiva il "Grand Award" di Wine Spectator per la carta dei vini. Il "Grand Award", conferito dalla rivista di settore americana,...
Auto storiche, sabato la prima Regolarità del Monte Baldo
È stata presentata, nella Sala Consigliare del Comune di Caprino Veronese, la 1^ edizione della Regolarità del Monte Baldo, regolarità turistica riservata alle auto storiche costruite fino al 1990, più una ristretta selezione di auto moderne, organizzata da ACI Verona...
Cinque spumanti di Sicilia per festeggiare l’estate in arrivo
(di Elisabetta Tosi) Complice probabilmente il successo planetario del Prosecco, la categoria degli vini con le bollicine ha smesso ormai da tempo di essere confinata a poche occasioni durante l’anno (compleanni e anniversari su tutte) e al periodo delle Feste, per...
Custoza in festa, ieri sera il debutto della rassegna enogastronomica
È stata inaugurata venerdì sera nella splendida cornice di Piazza XXIV Maggio l’edizione 2023 di “Custoza in festa “ organizzata dalla Pro Loco con il sostegno del Comune di Sommacampagna e del Consorzio Tutela Vino Custoza doc. Presenti all’inaugurazione, tra stand...
Dal 9 all’11 giugno “Custoza in festa”: si celebra la vitalità del suo vino e il fascino della sua comunità
Custoza in Festa 2023: il "borgo della battaglia" riscopre la sua storia e la gioia di ritrovarsi come comunità e di accogliere visitatori interessati anche ad un giacimento enogastronomico unico, modellato dalle colline moreniche e benedetto dai venti del Garda. Da...
17mila calici in alto per il Palio del Chiaretto. Da Bardolino il via all’estate turistica sul lago di Garda
Tutto esaurito per la 18esima edizione del Palio del Chiaretto che nel weekend appena concluso ha colorato di rosa il lungolago di Bardolino. 17mila i calici venduti (un migliaio in più rispetto allo scorso anno) e decine di migliaia le persone che hanno partecipato...
Aquardens, ecco il programma dei Campionati italiani di Aufguss
Aquardens, il parco termale più grande d’Italia, che sorge tra le colline di Pescantina, sarà location di un importante evento per gli amanti del benessere e del mondo delle saunistico. Durante il weekend del 26-27-28 maggio si terranno infatti i Campionati Italiani...
Frantoio Salvagno, sabato la festa per la 100.ma fioritura che anticipa la spremitura
Nato nel 1923, da subito simbolo del buon mangiare veronese e presto compendio immancabile delle tavole del nostro territorio. E' l'olio del Frantoio Salvagno, che compie 100 anni e si prepara ad un calendario di iniziative che dureranno fino alla...
Bardolino, dal 26 al 28 maggio torna il Palio del Chiaretto
Da venerdì 26 a domenica 28 maggio il lungolago bardolinese si colorerà di rosa con la 18° edizione del Palio del Chiaretto Bardolino che vedrà allestiti diciotto punti vendita e degustazione del Bardolino Chiaretto Classico Doc e Spumante Doc gestiti...
Sommacampagna, domenica torna il Mercato della Terra Slow Food: debutta la carne di struzzo
Come ogni prima domenica del mese, il 7 maggio dalle ore 9 alle 13, nel giardino di Piazza della Repubblica, torna a Sommacampagna l'imperdibile appuntamento con il Mercato della Terra Slow Food. Alla quarantina di piccole imprese solitamente presenti, si uniscono...